Amanda var prinsesse på Hindsgavl slot 2019 og er efterfølgende blevet ambassadør for Min prinsesse drøm. Genert og skræmt trådte du ind i et univers, som var meget ukendt. Pludselig var magien tydelig at mærke og dine øjne strålede som solen. Udover alt dette, så gik hemmeligheden i opfyldelse! Far kom i en kjole og fik læbestift på!

Navn: Amanda Cathrine Knudsen

Alder: 15 år

Stjernetegn: Krebs.

Sygdom: Tumor i den nedre del af rygmarven.

Yndlingsfarve: Blå.

Yndlings dyr: Hest.

Yndlingssang: Blandet.

Yndlingsbog: Fantasi og hestebøger.

Min livret er: Burger.

Mit favorit-snoller er: Chokolade.

Hvis jeg skulle beskrive mig selv med tre ord, ville det være: Kreativ, hjælpsom og sjov.

Jeg er god til at: være kreativ, tegne/ male, ride og spille klaver.

Jeg er gladest, når: Når jeg maler, tegner, spiller klaver eller rider.

Mit højeste ønske er at: At komme til OL i paradressur.

Sidst jeg græd var: I søndags.

Hvis jeg vandt en million ville jeg: Det ved jeg ikke.

Jeg vil gerne blive bedre til: Til og spise mere og snakke.

Når jeg bliver gammel, vil jeg: Male og ride.

Det, jeg er mest stolt af at have opnået i mit liv, er: At jeg har købt min egen hest.

Hvordan er jeg kommet med i Min prinsesse drøm: Det min mor der har sendt en ansøgning,

Hvad er mine fremtidsønsker for Min prinsesse drøm: At der bliver samlet mange penge ind, så der kan opfyldes mange prinsesse ønsker.